http://s1.afisha-eda.ru/Photos/120131111936-120214125425-p-460-300-picca-s-kuricej-bazilikom-mocarelloj.jpg
Ингредиенты  6 порций

Соус томатный 2 стакана
Тесто для пиццы 500 грамм
Грудка куриная 1 стакан
Листья базилика 1 стакан
Сыр моцарелла 230 грамм
Масло оливковое 6 столовых ложек
Мука кукурузная по вкусу

Инструкция

1. Приготовьте курицу, как вам захочется (отварите или обжарьте), охладите и порежьте на небольшие кусочки.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
3. Раскатайте тесто в 2 круга, примерно по 30 см каждый и выложите на противни.
4. Смажьте томатным соусом и посыпьте курицей, нарезанным базиликом и мелко нарезанной моцареллой. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте кукурузной мукой.
5. Запекайте примерно 15-20 минут до готовности теста и, пока сыр не расплавится.